I dolci di Ganesha. 

"Gli Dei furono deliziati della nascita di Ganesha e Kartttikeya (suo fratello) e si presentarono da Parvati con un dolce chiamato "immensa intelligenza" e "nettare dell'immortalità".
Chiunque avesse semplicemente annusato il suo profumo, sarebbe divenuto immortale. Chiunque lo avesse assaporato, sarebbe diventato colto nelle scritture, abile nelle armi, conoscitore dei Tantra, uno scrittore ed un pittore, un essere che gode sia dei piaceri mondani che spirituali". (Padma Purana: Shrishtikanda 65.8-11)

Ganapati è il signore della conoscenza, quindi viene descritto rotondo e ghiottone.
Il mudhak o ladu che la proboscide, invariabilmente, afferra o che tiene in una delle sue mani è simbolo della conoscenza, la quale produce la Liberazione.

La parola mudhak, deriva dalla radice sanscrita mud (gioia, delizia). Il mudhak è il simbolo di ananda la gioia della pratica spirituale che Ganesh concede ai suoi devoti.