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Proprietà degli alimenti

General

Questa tavola degli alimenti elenca le proprietà dei prodotti comunemente usati nell'alimentazione ayurvedica

Le caratteristiche ayurvediche sono spiegate nelle tab qui sotto

 

dosha quiz

 

 

Qui sotto, per ogni categoria di cibo sono indicate le caratteristiche ayurvediche. Nella voce dell'alimento cercato, cliccare anche su "Dettagli"
(in allestimento)

 


Categoria ALIMENTO RASA (gusto) VIRYA (energ. durante la digestione) VIPAKA (effetto post digestivo) GUNA (qualità) DOSHA (potere)
General > Cereali Grano dolce rinfrescante dolce pesante, nutriente, grasso aumenta KAPHA, abbassa PITTA, abbassa KAPHA Details
  • ALIMENTO : Grano
  • RASA (gusto) : dolce
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : rinfrescante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : dolce
  • GUNA (qualità) : pesante, nutriente, grasso
  • DOSHA (potere) : aumenta KAPHA, abbassa PITTA, abbassa KAPHA
General > Cereali Granturco dolce riscaldante dolce leggero, nutriente, anti anemico aumenta VATA, aumenta PITTA, abbassa KAPHA Details
  • ALIMENTO : Granturco
  • RASA (gusto) : dolce
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : riscaldante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : dolce
  • GUNA (qualità) : leggero, nutriente, anti anemico
  • DOSHA (potere) : aumenta VATA, aumenta PITTA, abbassa KAPHA
General > Latticini Ghi (burro chiarificato) dolce, astringente rinfrescante (prabhava) dolce leggero, grasso, nutriente non influisce su VATA, non influisce su PITTA, non influisce su KAPHA Details
  • ALIMENTO : Ghi (burro chiarificato)
  • RASA (gusto) : dolce, astringente
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : rinfrescante (prabhava)
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : dolce
  • GUNA (qualità) : leggero, grasso, nutriente
  • DOSHA (potere) : non influisce su VATA, non influisce su PITTA, non influisce su KAPHA
General > Spezie ed erbe aromatiche Ginepro pungente amaro dolce riscaldante pungente diuretico carminativo analgesico Abbassa KAPHA e VATA aumenta PITTA Details
  • ALIMENTO : Ginepro
  • RASA (gusto) : pungente amaro dolce
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : riscaldante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : pungente
  • GUNA (qualità) : diuretico carminativo analgesico
  • DOSHA (potere) : Abbassa KAPHA e VATA aumenta PITTA
General > Spezie ed erbe aromatiche Ginseng pungente amaro dolce riscaldante dolce tonificante stimolante ringiovanente Non influisce sui DOSHA Details
  • ALIMENTO : Ginseng
  • RASA (gusto) : pungente amaro dolce
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : riscaldante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : dolce
  • GUNA (qualità) : tonificante stimolante ringiovanente
  • DOSHA (potere) : Non influisce sui DOSHA

About us

“Dal 1990 curiamo l'insegnamento di tecniche e percorsi, che l'antica tradizione indiana ha fornito all'uomo di ogni epoca e sotto ogni latitudine. Questo è possibile solo cercando di conciliare la visione moderna del mondo con l'antica Sapienza tradizionale, garantendo a entrambe la libera espressione e la propria capacità interpretativa.”

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Monterotondo. Via della Rocca 26

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