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Proprietà degli alimenti

General

Questa tavola degli alimenti elenca le proprietà dei prodotti comunemente usati nell'alimentazione ayurvedica

Le caratteristiche ayurvediche sono spiegate nelle tab qui sotto

 

dosha quiz

 

 

Qui sotto, per ogni categoria di cibo sono indicate le caratteristiche ayurvediche. Nella voce dell'alimento cercato, cliccare anche su "Dettagli"
(in allestimento)

 


Categoria ALIMENTO RASA (gusto) VIRYA (energ. durante la digestione) VIPAKA (effetto post digestivo) GUNA (qualità) DOSHA (potere)
General > Carne Pesce dolce riscaldante dolce pesante, nutriente, tossico aumenta PITTA, aumenta KAPHA, abbassa VATA Details
  • ALIMENTO : Pesce
  • RASA (gusto) : dolce
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : riscaldante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : dolce
  • GUNA (qualità) : pesante, nutriente, tossico
  • DOSHA (potere) : aumenta PITTA, aumenta KAPHA, abbassa VATA
General > Carne Pollo dolce astringente riscaldante dolce leggero, tossico aumenta PITTA, abbassa VATA, abbassa KAPHA Details
  • ALIMENTO : Pollo
  • RASA (gusto) : dolce astringente
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : riscaldante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : dolce
  • GUNA (qualità) : leggero, tossico
  • DOSHA (potere) : aumenta PITTA, abbassa VATA, abbassa KAPHA
General > Legumi Piselli dolce, astringente rinfrescante dolce pesanti, energetici, mineralizzanti aumentano KAPHA e VATA, abbassano PITTA Details
  • ALIMENTO : Piselli
  • RASA (gusto) : dolce, astringente
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : rinfrescante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : dolce
  • GUNA (qualità) : pesanti, energetici, mineralizzanti
  • DOSHA (potere) : aumentano KAPHA e VATA, abbassano PITTA
General > Verdure Patata dolce astringente rinfrescante dolce leggera secca disinfiammatoria Aumenta VATA abbassa PITTA e KAPHA Details
  • ALIMENTO : Patata
  • RASA (gusto) : dolce astringente
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : rinfrescante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : dolce
  • GUNA (qualità) : leggera secca disinfiammatoria
  • DOSHA (potere) : Aumenta VATA abbassa PITTA e KAPHA
General > Verdure Peperone dolce pungente riscaldante pungente pesante aperitivo digestivo Aumenta PITTA abbassa VATA e KAPHA Details
  • ALIMENTO : Peperone
  • RASA (gusto) : dolce pungente
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : riscaldante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : pungente
  • GUNA (qualità) : pesante aperitivo digestivo
  • DOSHA (potere) : Aumenta PITTA abbassa VATA e KAPHA
General > Verdure Pomodoro dolce aspro riscaldante aspro leggero umido crea gas arti artritico Aumenta VATA e PITTA abbassa KAPHA Details
  • ALIMENTO : Pomodoro
  • RASA (gusto) : dolce aspro
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : riscaldante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : aspro
  • GUNA (qualità) : leggero umido crea gas arti artritico
  • DOSHA (potere) : Aumenta VATA e PITTA abbassa KAPHA
General > Verdure Porro pungente dolce rinfrescante pungente pesante antisettico diuretico Aumenta PITTA e VATA abbassa KAPHA Details
  • ALIMENTO : Porro
  • RASA (gusto) : pungente dolce
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : rinfrescante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : pungente
  • GUNA (qualità) : pesante antisettico diuretico
  • DOSHA (potere) : Aumenta PITTA e VATA abbassa KAPHA
General > Frutta Pesca dolce astringente riscaldante dolce pesante vitaminica Aumenta KAPHA e PITTA abbassa VATA Details
  • ALIMENTO : Pesca
  • RASA (gusto) : dolce astringente
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : riscaldante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : dolce
  • GUNA (qualità) : pesante vitaminica
  • DOSHA (potere) : Aumenta KAPHA e PITTA abbassa VATA
General > Frutta Prugna dolce aspro astringente riscaldante aspro pesante lassativa Aumenta PITTA aumenta KAPHA abbassa VATA Details
  • ALIMENTO : Prugna
  • RASA (gusto) : dolce aspro astringente
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : riscaldante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : aspro
  • GUNA (qualità) : pesante lassativa
  • DOSHA (potere) : Aumenta PITTA aumenta KAPHA abbassa VATA
General > Spezie ed erbe aromatiche Pepe nero pungente riscaldante pungente leggero stimolante digestivo Aumente VATA e PITTA abbassa KAPHA Details
  • ALIMENTO : Pepe nero
  • RASA (gusto) : pungente
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : riscaldante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : pungente
  • GUNA (qualità) : leggero stimolante digestivo
  • DOSHA (potere) : Aumente VATA e PITTA abbassa KAPHA
General > Spezie ed erbe aromatiche Prezzemolo pungente riscaldante pungente digestivo diuretico carminativo Aumenta PITTA abbassa KAPHA e VATA Details
  • ALIMENTO : Prezzemolo
  • RASA (gusto) : pungente
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : riscaldante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : pungente
  • GUNA (qualità) : digestivo diuretico carminativo
  • DOSHA (potere) : Aumenta PITTA abbassa KAPHA e VATA
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Abhyangam 2019
Corso massaggio ayurvedico

Principi della Scienza Ayurvedica e Tecniche di Massaggio

Ayurveda è l'arte del vivere sani
rispettando la natura

Durata del Corso

Dieci mesi con una frequenza mensile:
Sabato dalle 9,00 alle 13,00 - dalle 15,00 alle 19,00

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Quattro materie di studio: Principi dell'Ayurveda - Tecniche di massaggio - Asthanga Hridaya - Samkhya

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