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Proprietà degli alimenti

General

Questa tavola degli alimenti elenca le proprietà dei prodotti comunemente usati nell'alimentazione ayurvedica

Le caratteristiche ayurvediche sono spiegate nelle tab qui sotto

 

dosha quiz

 

 

Qui sotto, per ogni categoria di cibo sono indicate le caratteristiche ayurvediche. Nella voce dell'alimento cercato, cliccare anche su "Dettagli"
(in allestimento)

 


Categoria ALIMENTO RASA (gusto) VIRYA (energ. durante la digestione) VIPAKA (effetto post digestivo) GUNA (qualità) DOSHA (potere)
General > Spezie ed erbe aromatiche Cardamomo dolce pungente riscaldante dolce stimolante digestivo cardiotonico Aumenta PITTA abbassa VATA e KAPHA Details
  • ALIMENTO : Cardamomo
  • RASA (gusto) : dolce pungente
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : riscaldante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : dolce
  • GUNA (qualità) : stimolante digestivo cardiotonico
  • DOSHA (potere) : Aumenta PITTA abbassa VATA e KAPHA
General > Spezie ed erbe aromatiche Chiodi di garofano pungente riscaldante pungente digestivi stimolanti Aumentano PITTA abbassano KAPHA e VATA Details
  • ALIMENTO : Chiodi di garofano
  • RASA (gusto) : pungente
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : riscaldante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : pungente
  • GUNA (qualità) : digestivi stimolanti
  • DOSHA (potere) : Aumentano PITTA abbassano KAPHA e VATA
General > Spezie ed erbe aromatiche Coriandolo pungente astringente rinfrescante dolce secco leggero penetrante Aumenta VATA e KAPHA abbassa PITTA Details
  • ALIMENTO : Coriandolo
  • RASA (gusto) : pungente astringente
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : rinfrescante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : dolce
  • GUNA (qualità) : secco leggero penetrante
  • DOSHA (potere) : Aumenta VATA e KAPHA abbassa PITTA
General > Spezie ed erbe aromatiche Cumino amaro pungente astrngente riscaldante pungente leggero digestivo anti diarroico Aumenta PITTA abbassa KAPHA e VATA Details
  • ALIMENTO : Cumino
  • RASA (gusto) : amaro pungente astrngente
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : riscaldante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : pungente
  • GUNA (qualità) : leggero digestivo anti diarroico
  • DOSHA (potere) : Aumenta PITTA abbassa KAPHA e VATA
General > Spezie ed erbe aromatiche Curcuma (turmeric) amaro pungente astringente riscaldante pungente digestivo anti diabetico disintossicante Non influisce su VATA e PITTA aumenta KAPHA Details
  • ALIMENTO : Curcuma (turmeric)
  • RASA (gusto) : amaro pungente astringente
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : riscaldante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : pungente
  • GUNA (qualità) : digestivo anti diabetico disintossicante
  • DOSHA (potere) : Non influisce su VATA e PITTA aumenta KAPHA
General > Spezie ed erbe aromatiche Fieno greco amaro astringente riscaldante pungente leggero anti febbrile lassativo Details
  • ALIMENTO : Fieno greco
  • RASA (gusto) : amaro astringente
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : riscaldante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : pungente
  • GUNA (qualità) : leggero anti febbrile
  • DOSHA (potere) : lassativo
  • FEATURE_6 : Aumenta PITTA abbassa VATA e KAPHA
General > Spezie ed erbe aromatiche Ginepro pungente amaro dolce riscaldante pungente diuretico carminativo analgesico Abbassa KAPHA e VATA aumenta PITTA Details
  • ALIMENTO : Ginepro
  • RASA (gusto) : pungente amaro dolce
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : riscaldante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : pungente
  • GUNA (qualità) : diuretico carminativo analgesico
  • DOSHA (potere) : Abbassa KAPHA e VATA aumenta PITTA
General > Spezie ed erbe aromatiche Ginseng pungente amaro dolce riscaldante dolce tonificante stimolante ringiovanente Non influisce sui DOSHA Details
  • ALIMENTO : Ginseng
  • RASA (gusto) : pungente amaro dolce
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : riscaldante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : dolce
  • GUNA (qualità) : tonificante stimolante ringiovanente
  • DOSHA (potere) : Non influisce sui DOSHA
General > Spezie ed erbe aromatiche Haritaki (terminalia chebula) tutti meno il salato riscaldante dolce ringiovanente nervina lassativa Non influisce su PITTA abbassa VATA e KAPHA Details
  • ALIMENTO : Haritaki (terminalia chebula)
  • RASA (gusto) : tutti meno il salato
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : riscaldante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : dolce
  • GUNA (qualità) : ringiovanente nervina lassativa
  • DOSHA (potere) : Non influisce su PITTA abbassa VATA e KAPHA
General > Spezie ed erbe aromatiche Limone aspro rinfrescante aspro astringente purificante anti catarrale Non influisce su KAPHA abbassa PITTA e VATA Details
  • ALIMENTO : Limone
  • RASA (gusto) : aspro
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : rinfrescante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : aspro
  • GUNA (qualità) : astringente purificante anti catarrale
  • DOSHA (potere) : Non influisce su KAPHA abbassa PITTA e VATA
General > Spezie ed erbe aromatiche Menta pungente rinfrescante pungente digestiva nervina sudorifera Non influisce su VATA abbassa PITTA e KAPHA Details
  • ALIMENTO : Menta
  • RASA (gusto) : pungente
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : rinfrescante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : pungente
  • GUNA (qualità) : digestiva nervina sudorifera
  • DOSHA (potere) : Non influisce su VATA abbassa PITTA e KAPHA
General > Spezie ed erbe aromatiche Noce moscata pungente astringente riscaldante pungente stimolante carminativa digestiva Aumenta PITTA abbassa VATA e KAPHA Details
  • ALIMENTO : Noce moscata
  • RASA (gusto) : pungente astringente
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : riscaldante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : pungente
  • GUNA (qualità) : stimolante carminativa digestiva
  • DOSHA (potere) : Aumenta PITTA abbassa VATA e KAPHA
General > Spezie ed erbe aromatiche Origano pungente riscaldante pungente stimolante carminativo digestivo Aumenta PITTA abbassa VATA e KAPHA Details
  • ALIMENTO : Origano
  • RASA (gusto) : pungente
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : riscaldante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : pungente
  • GUNA (qualità) : stimolante carminativo digestivo
  • DOSHA (potere) : Aumenta PITTA abbassa VATA e KAPHA
General > Spezie ed erbe aromatiche Pepe nero pungente riscaldante pungente leggero stimolante digestivo Aumente VATA e PITTA abbassa KAPHA Details
  • ALIMENTO : Pepe nero
  • RASA (gusto) : pungente
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : riscaldante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : pungente
  • GUNA (qualità) : leggero stimolante digestivo
  • DOSHA (potere) : Aumente VATA e PITTA abbassa KAPHA
General > Spezie ed erbe aromatiche Prezzemolo pungente riscaldante pungente digestivo diuretico carminativo Aumenta PITTA abbassa KAPHA e VATA Details
  • ALIMENTO : Prezzemolo
  • RASA (gusto) : pungente
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : riscaldante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : pungente
  • GUNA (qualità) : digestivo diuretico carminativo
  • DOSHA (potere) : Aumenta PITTA abbassa KAPHA e VATA
General > Spezie ed erbe aromatiche Rosmarino pungente amaro riscaldante pungente stimolante digestivo sudorifero Aumenta PITT abbassa VATA e KAPHA Details
  • ALIMENTO : Rosmarino
  • RASA (gusto) : pungente amaro
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : riscaldante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : pungente
  • GUNA (qualità) : stimolante digestivo sudorifero
  • DOSHA (potere) : Aumenta PITT abbassa VATA e KAPHA
General > Spezie ed erbe aromatiche Sale salato riscaldante dolce pesante digestivo ipertensivo aumenta PITTA e KAPHA abbassa VATA Details
  • ALIMENTO : Sale
  • RASA (gusto) : salato
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : riscaldante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : dolce
  • GUNA (qualità) : pesante digestivo ipertensivo
  • DOSHA (potere) : aumenta PITTA e KAPHA abbassa VATA
General > Spezie ed erbe aromatiche Sedano in semi pungente riscaldante pungente leggero digestivo anti nausea Aumenta PITTA abbassa VATA e KAPHA Details
  • ALIMENTO : Sedano in semi
  • RASA (gusto) : pungente
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : riscaldante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : pungente
  • GUNA (qualità) : leggero digestivo anti nausea
  • DOSHA (potere) : Aumenta PITTA abbassa VATA e KAPHA
General > Spezie ed erbe aromatiche Senape in semi pungente riscaldante pungente leggero digestivo anti dolorifico Aumenta PITTA abbassa VATA e KAPHA Details
  • ALIMENTO : Senape in semi
  • RASA (gusto) : pungente
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : riscaldante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : pungente
  • GUNA (qualità) : leggero digestivo anti dolorifico
  • DOSHA (potere) : Aumenta PITTA abbassa VATA e KAPHA
General > Spezie ed erbe aromatiche Spezie in generale pungente riscaldante pungente leggere digestive depurative AumentanoPITTA abbassano VATA e KAPHA Details
  • ALIMENTO : Spezie in generale
  • RASA (gusto) : pungente
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : riscaldante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : pungente
  • GUNA (qualità) : leggere digestive depurative
  • DOSHA (potere) : AumentanoPITTA abbassano VATA e KAPHA
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Abhyangam 2019
Corso massaggio ayurvedico

Principi della Scienza Ayurvedica e Tecniche di Massaggio

Ayurveda è l'arte del vivere sani
rispettando la natura

Durata del Corso

Dieci mesi con una frequenza mensile:
Sabato dalle 9,00 alle 13,00 - dalle 15,00 alle 19,00

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Quattro materie di studio: Principi dell'Ayurveda - Tecniche di massaggio - Asthanga Hridaya - Samkhya

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oli ayurvedici

durante l'apprendimento delle manualità

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