• Home
  • Ayurveda
  • Proprietà degli alimenti

Proprietà degli alimenti

General

Questa tavola degli alimenti elenca le proprietà dei prodotti comunemente usati nell'alimentazione ayurvedica

Le caratteristiche ayurvediche sono spiegate nelle tab qui sotto

 

dosha quiz

 

 

Qui sotto, per ogni categoria di cibo sono indicate le caratteristiche ayurvediche. Nella voce dell'alimento cercato, cliccare anche su "Dettagli"
(in allestimento)

 


Categoria ALIMENTO RASA (gusto) VIRYA (energ. durante la digestione) VIPAKA (effetto post digestivo) GUNA (qualità) DOSHA (potere)
General > Olii Olio di oliva dolce riscaldante dolce pesante, grasso, nutriente aumenta PITTA, aumenta KAPHA, abbassa VATA Details
  • ALIMENTO : Olio di oliva
  • RASA (gusto) : dolce
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : riscaldante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : dolce
  • GUNA (qualità) : pesante, grasso, nutriente
  • DOSHA (potere) : aumenta PITTA, aumenta KAPHA, abbassa VATA
General > Olii Olio di ricino dolce, amaro rinfrescante pungente (prabhava) pesante, grasso, curativo aumenta KAPHA, aumenta PITTA, abbassa VATA Details
  • ALIMENTO : Olio di ricino
  • RASA (gusto) : dolce, amaro
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : rinfrescante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : pungente (prabhava)
  • GUNA (qualità) : pesante, grasso, curativo
  • DOSHA (potere) : aumenta KAPHA, aumenta PITTA, abbassa VATA
General > Olii Olio di sesamo dolce, amaro, astringente rinfrescante dolce leggero, penetrante, curativo aumenta KAPHA, abbassa PITTA, abbassa VATA Details
  • ALIMENTO : Olio di sesamo
  • RASA (gusto) : dolce, amaro, astringente
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : rinfrescante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : dolce
  • GUNA (qualità) : leggero, penetrante, curativo
  • DOSHA (potere) : aumenta KAPHA, abbassa PITTA, abbassa VATA
General > Olii Olio in generale dolce riscaldante dolce pesanti, grassi, depurativi aumentano PITTA, aumentano KAPHA, abbassano VATA Details
  • ALIMENTO : Olio in generale
  • RASA (gusto) : dolce
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : riscaldante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : dolce
  • GUNA (qualità) : pesanti, grassi, depurativi
  • DOSHA (potere) : aumentano PITTA, aumentano KAPHA, abbassano VATA
General > Legumi Ceci dolci, astringenti riscaldanti dolce pesanti, nutrienti, vermifughi aumentano VATA, PITTA, KAPHA Details
  • ALIMENTO : Ceci
  • RASA (gusto) : dolci, astringenti
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : riscaldanti
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : dolce
  • GUNA (qualità) : pesanti, nutrienti, vermifughi
  • DOSHA (potere) : aumentano VATA, PITTA, KAPHA
General > Legumi Fagioli dolci, astringenti rinfrescanti dolce pesanti, ipotensivi, antidiabetici aumentano VATA e KAPHA, abbassano PITTA Details
  • ALIMENTO : Fagioli
  • RASA (gusto) : dolci, astringenti
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : rinfrescanti
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : dolce
  • GUNA (qualità) : pesanti, ipotensivi, antidiabetici
  • DOSHA (potere) : aumentano VATA e KAPHA, abbassano PITTA
General > Legumi Fagioli di soya dolce, astringente riscaldante dolce pesanti, grassi, nutrienti aumentano VATA e KAPHA, abbassano PITTA Details
  • ALIMENTO : Fagioli di soya
  • RASA (gusto) : dolce, astringente
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : riscaldante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : dolce
  • GUNA (qualità) : pesanti, grassi, nutrienti
  • DOSHA (potere) : aumentano VATA e KAPHA, abbassano PITTA
General > Legumi Fagioli di soya verde dolce, astringente rinfrescante dolce leggeri, teneri, nutrienti aumentano KAPHA, abbassano VATA e PITTA Details
  • ALIMENTO : Fagioli di soya verde
  • RASA (gusto) : dolce, astringente
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : rinfrescante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : dolce
  • GUNA (qualità) : leggeri, teneri, nutrienti
  • DOSHA (potere) : aumentano KAPHA, abbassano VATA e PITTA
General > Legumi Fagioli neri dolci, astringenti rinfrescanti dolce pesanti, secchi, flatulenza aumentano VATA, abbassano PITTA e KAPHA Details
  • ALIMENTO : Fagioli neri
  • RASA (gusto) : dolci, astringenti
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : rinfrescanti
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : dolce
  • GUNA (qualità) : pesanti, secchi, flatulenza
  • DOSHA (potere) : aumentano VATA, abbassano PITTA e KAPHA
General > Legumi Legumi in generale dolce, astringente riscaldante dolce pesanti, nutrienti, flatulenza aumentano KAPHA e VATA, abbassano PITTA Details
  • ALIMENTO : Legumi in generale
  • RASA (gusto) : dolce, astringente
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : riscaldante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : dolce
  • GUNA (qualità) : pesanti, nutrienti, flatulenza
  • DOSHA (potere) : aumentano KAPHA e VATA, abbassano PITTA
General > Legumi Lenticchie dolce, astringente rinfrescante dolce pesanti, anti anemiche, nutrienti aumentano VATA e KAPHA, abbassano PITTA Details
  • ALIMENTO : Lenticchie
  • RASA (gusto) : dolce, astringente
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : rinfrescante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : dolce
  • GUNA (qualità) : pesanti, anti anemiche, nutrienti
  • DOSHA (potere) : aumentano VATA e KAPHA, abbassano PITTA
General > Legumi Lenticchie rosse dolce rinfrescante dolce leggere, nutrienti aumentano PITTA, abbassano VATA e KAPHA Details
  • ALIMENTO : Lenticchie rosse
  • RASA (gusto) : dolce
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : rinfrescante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : dolce
  • GUNA (qualità) : leggere, nutrienti
  • DOSHA (potere) : aumentano PITTA, abbassano VATA e KAPHA
General > Legumi Piselli dolce, astringente rinfrescante dolce pesanti, energetici, mineralizzanti aumentano KAPHA e VATA, abbassano PITTA Details
  • ALIMENTO : Piselli
  • RASA (gusto) : dolce, astringente
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : rinfrescante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : dolce
  • GUNA (qualità) : pesanti, energetici, mineralizzanti
  • DOSHA (potere) : aumentano KAPHA e VATA, abbassano PITTA
General > Verdure Asparago dolce, amaro rinfrescante dolce leggero, vitaminico, afrodisiaco aumenta KAPHA, abbassa VATA e PITTA Details
  • ALIMENTO : Asparago
  • RASA (gusto) : dolce, amaro
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : rinfrescante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : dolce
  • GUNA (qualità) : leggero, vitaminico, afrodisiaco
  • DOSHA (potere) : aumenta KAPHA, abbassa VATA e PITTA
General > Verdure Barbabietola dolce riscaldante dolce pesante, anti anemica, nutriente aumenta PITTA e KAPHA, abbassa VATA Details
  • ALIMENTO : Barbabietola
  • RASA (gusto) : dolce
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : riscaldante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : dolce
  • GUNA (qualità) : pesante, anti anemica, nutriente
  • DOSHA (potere) : aumenta PITTA e KAPHA, abbassa VATA
General > Verdure Bietola dolce, astringente rinfrescante dolce leggera, anti anemica, mineralizzante aumenta KAPHA, abbassa VATA e PITTA Details
  • ALIMENTO : Bietola
  • RASA (gusto) : dolce, astringente
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : rinfrescante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : dolce
  • GUNA (qualità) : leggera, anti anemica, mineralizzante
  • DOSHA (potere) : aumenta KAPHA, abbassa VATA e PITTA
General > Verdure Broccoli dolce rinfrescante pungente (prabhava) leggeri, depurativi, anti anemici aumentano PITTA, abbassano VATA e KAPHA Details
  • ALIMENTO : Broccoli
  • RASA (gusto) : dolce
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : rinfrescante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : pungente (prabhava)
  • GUNA (qualità) : leggeri, depurativi, anti anemici
  • DOSHA (potere) : aumentano PITTA, abbassano VATA e KAPHA
General > Verdure Carciofo dolce, astringente riscaldante pungente leggero, aperitivo, digestivo aumenta PITTA, abbassa VATA e KAPHA Details
  • ALIMENTO : Carciofo
  • RASA (gusto) : dolce, astringente
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : riscaldante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : pungente
  • GUNA (qualità) : leggero, aperitivo, digestivo
  • DOSHA (potere) : aumenta PITTA, abbassa VATA e KAPHA
General > Verdure Carote dolce, amaro, astringente rinfrescante pungente pesanti, depurative, vitaminiche aumentano PITTA, abbassano VATA e KAPHA Details
  • ALIMENTO : Carote
  • RASA (gusto) : dolce, amaro, astringente
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : rinfrescante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : pungente
  • GUNA (qualità) : pesanti, depurative, vitaminiche
  • DOSHA (potere) : aumentano PITTA, abbassano VATA e KAPHA
General > Verdure Cavolfiore astringente rinfrescante pungente pesante, emolliente, anti anemico aumenta VATA, abbassa PITTA e KAPHA Details
  • ALIMENTO : Cavolfiore
  • RASA (gusto) : astringente
  • VIRYA (energ. durante la digestione) : rinfrescante
  • VIPAKA (effetto post digestivo) : pungente
  • GUNA (qualità) : pesante, emolliente, anti anemico
  • DOSHA (potere) : aumenta VATA, abbassa PITTA e KAPHA

Cerca nel sito

About us

“Dal 1990 curiamo l'insegnamento di tecniche e percorsi, che l'antica tradizione indiana ha fornito all'uomo di ogni epoca e sotto ogni latitudine. Questo è possibile solo cercando di conciliare la visione moderna del mondo con l'antica Sapienza tradizionale, garantendo a entrambe la libera espressione e la propria capacità interpretativa.”

Contatti

Monterotondo. Via della Rocca 26

+39 3920715548

yoga@paramarta.it

PRIVACY POLICY

Richiedi informazioni o una seduta di prova

I campi contrassegnati con * sono obbligatori

Sample Link | Sample Link | Sample Link | Sample Link | Sample Link |